Der Ricotta ist ein Nebenprodukt, das aus der bei der Käseherstellung anfallenden Molke hergestellt wird.
Der Ricotta ist ein Nebenprodukt, das aus der bei der Käseherstellung anfallenden Molke hergestellt wird. Um einen weicheren und delikateren Ricotta-
Käse zu erhalten, wird die Molke mit Frischmilch angereichert.
Der Ricotta ist ein Nebenprodukt, das aus der bei der Käseherstellung anfallenden Molke hergestellt wird. Um einen weicheren und delikateren Ricotta-
Käse zu erhalten, wird die Molke mit Frischmilch angereichert.
Der Ricotta ist ein Nebenprodukt, das aus der bei der Käseherstellung anfallenden Molke hergestellt wird.
Nach der Herstellung des Käses wird aus der verbleibenden biologischen Molke der biologische Ricotta hergestellt.