reifem Käse

Pecorino Vecchio Cacio di Pienza

und bewahrt den noch intensiveren Geschmack der Käsesorten von damals.

Canestrato

Ein Erzeugnis aus reinem Schafskäse. Seine Größe wiegt etwa 7,500 kg 

Pecorino grotta

Es ist sicher unser aller Wunsch, uns gesund zu ernähren.

 

Pecorino Contadino noce

Wir wollen nicht monoton erscheinen, indem wir ständig auf die Traditionen der Vergangenheit hinweisen; wir möchten ganz einfach den Gaumen von
heute etwas anbieten, von dem es ein Verbrechen wäre, es nicht zu kennen.

Pecorino D.O.P. stagionato

Dieser Käse wird aus Milch hergestellt, die aus ganz spezifischen Gebieten kommt,