Il pecorino affinato in crosta noce, è un formaggio particolare dal sapore leggermente amarognolo grazie proprio alla stagionatura che avviene sotto un
manto di foglie di noce. Sicuramente, anche impegnandoci, non riusciremmo a spiegare con le parole la bontà di questo prezioso ed antico FORMAGGIO;
ciò che tuttavia possiamo affermare con certezza è, che il palato ne rimane esaltato!!! PROVARE PER CREDERE!!!
Viene presentata in confezione incarto regalo a forma scodellata del peso di circa kg. 1,400;
Disponibile anche in confezione sottovuoto con forma intera di circa kg. 1.400;
a metà forma circa kg. 0,750;
a quarti di forma di kg. 0,300
Cucciolotto affinato in crosta noci
Disponibile anche in confezione incarto regalo da kg. 0,500