Ricotta
Ricottina BIO/OMO
Nach der Herstellung des Käses wird aus der verbleibenden biologischen Molke der biologische Ricotta hergestellt.
Ricotta mista Valdorcia
Der Ricotta ist ein Nebenprodukt, das aus der bei der Käseherstellung anfallenden Molke hergestellt wird.
Ricotta di pecora Bio T7S
Nach der Herstellung des Käses wird aus der verbleibenden biologischen Molke der biologische Ricotta hergestellt.