La freschezza del formaggio, in abbinamento al piccante del peperoncino, rende questo prodotto assolutamente esaltante. Lo proponiamo in versione forma sfusa e in confezione sottovuoto, sia intera che porzionata in mezzi ed in quarti di forma. La proponiamo in due formati, scodellata e a scalzo dritto
Pezzatura scodellata del peso di circa kg.1.5 forma intera sfusa. Confezione sottovuoto: forma intera kg. 1.5 circa; ½ kg.0,700 circa; ¼ kg.0.350
Pezzatura a scalzo dritto: forma intera sfusa kg. 2.2 circa. Confezione sottovuoto: forma intera kg. 2.200 circa; ½ kg. 1.100 circa; ¼ kg. 0.550 circa