Die vorgesehene Lagerungszeit beträgt ca. 10 Tage bei dieser Reifung bleibt das Produkt weich und von mildem Geschmack.
Das Gewicht der Form beträgt ca. 0.500 kg
Auch ganz in Vakuumverpackung erhältlich
Valdorcino di Pienza
In der Gruppe der Frischkäse bieten wir einen Schafskäse in kleinen, sechseckigen Formen, der sich auf seinem ganzen Umfang durch unregelmäßige
Reliefstreifen auszeichnet.